大眾網(wǎng)記者 李雪 李可欣 劉磊 棗莊報(bào)道

　　百年傳承，味美流芳——12月25日，棗莊老字號(hào)品牌抱犢調(diào)味品迎來(lái)高光時(shí)刻，抱犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲國(guó)家級(jí)“一品牌兩稱(chēng)號(hào)”發(fā)布會(huì)在棗莊傳媒中心舉行。

　　棗莊市國(guó)資委黨委書(shū)記、主任、一級(jí)調(diào)研員趙琨；市委宣傳部副部長(zhǎng)、棗莊市新聞傳媒中心主任、棗莊傳媒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張磊；市發(fā)展改革委黨組成員、副主任，市糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)張��；市港航投資集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)，山東國(guó)新糧油集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)范廣田；棗莊傳媒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理王傳金；山東國(guó)新糧油集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理?xiàng)钚窆鉃楸�犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲“生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)十大生態(tài)醬油”“中國(guó)十大生態(tài)名醋”揭牌，標(biāo)志著抱犢醬醋系列產(chǎn)品從此有了更高的信譽(yù)承諾和更優(yōu)的質(zhì)量保證。

　　發(fā)布會(huì)上，范廣田致發(fā)布辭。他說(shuō)，今年以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，市港航投資集團(tuán)錨定“強(qiáng)工興產(chǎn)、轉(zhuǎn)型突圍”目標(biāo)，深入實(shí)施國(guó)企改革深化提升行動(dòng)。全市國(guó)企戰(zhàn)略重組以來(lái)，集團(tuán)著力推動(dòng)各業(yè)務(wù)板塊優(yōu)化提升，通過(guò)技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新，促進(jìn)傳統(tǒng)老字號(hào)煥發(fā)新生機(jī)。今年11月，抱犢醬醋系列產(chǎn)品憑借傳統(tǒng)技藝、天然生態(tài)、優(yōu)良品質(zhì)，榮登第二屆博鰲國(guó)際地理標(biāo)志發(fā)展大會(huì)，獲評(píng)“中國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“中國(guó)十大生態(tài)醬油”“中國(guó)十大生態(tài)名醋”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，成功升級(jí)“國(guó)字號(hào)”，讓600余年釀造史再放光彩，推動(dòng)了棗莊市生態(tài)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌再提升。

　　據(jù)了解，抱犢調(diào)味品是棗莊市老字號(hào)品牌，起源于清朝中期萬(wàn)美利醬園廠(chǎng)，秉承明洪武年間山西劉老大家族釀造技藝，釀造歷史已達(dá)600年之久，“抱犢調(diào)料、家家需要”這句廣告語(yǔ)伴隨著一代又一代棗莊人的成長(zhǎng)記憶。1956年建廠(chǎng)以來(lái)，抱犢公司始終堅(jiān)守“純糧釀造、原生味道”，年產(chǎn)醬油6000噸，食醋5000噸，醬類(lèi)、調(diào)味料等2000噸，為全市人民奉上了安全、放心、生態(tài)、健康的調(diào)味品。作為省內(nèi)唯一國(guó)資控股的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，先后獲得山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)（醬油、食醋類(lèi)）十佳品牌、山東省著名商標(biāo)、山東省標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、棗莊老字號(hào)等68項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，擁有5項(xiàng)專(zhuān)利和1項(xiàng)外觀專(zhuān)利，具有獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

　　棗莊市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新權(quán)向抱犢公司授予“棗莊辣子雞指定調(diào)味品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。山東國(guó)新糧油集團(tuán)以“抱犢新品 生態(tài)調(diào)味新選擇”為主題進(jìn)行了新品發(fā)布，重點(diǎn)向社會(huì)各界介紹了辣子雞醬油、特級(jí)生抽醬油、大黃米醋、特釀陳醋四種生態(tài)新品。

　　隨后，嶧城商會(huì)、吳林商會(huì)以及經(jīng)銷(xiāo)商代表，燊坤集團(tuán)、臺(tái)兒莊漁燈巷、孫枝雞食品有限公司等餐飲業(yè)合作方代表與抱犢公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽約，多方攜手傳承美食文化，做大做強(qiáng)棗莊市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。

　　記者在發(fā)布會(huì)上還了解到，元旦、春節(jié)將至，抱犢醬醋將計(jì)劃推出優(yōu)惠政策，保障“雙節(jié)”餐桌需要。在糧油旗艦店、超市及線(xiàn)上平臺(tái)銷(xiāo)售的同時(shí)，還將開(kāi)展“醬香四溢迎新春，傳統(tǒng)民俗煥新光”打醬油以及積分兌換抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品包括熱門(mén)旅游景點(diǎn)門(mén)票、抱犢調(diào)味品全年免費(fèi)供應(yīng)套餐等。